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炸海鲜菇

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 1.45W 次大中小

同学之前请客发现了此菜，酥脆爽口，而且海鲜菇比鲜蘑口感更好

用料

面粉	若干
盐	适量
鸡蛋	1个
海鲜菇
孜盐	少量
番茄酱

炸海鲜菇的做法

打鸡蛋，放少许面粉，放盐适量，加一点水搅拌成糊状，放入海鲜菇挂糊
一根一根放油锅，小火炸
炸到外层变色即可捞出，撒点孜盐，也可以沾番茄酱吃

小贴士

海鲜菇洗好后一定挤干水，不然很容易崩油

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