弗兰卡美食课堂-鸡肉蟹柳卷

一道适合夏日的快手凉菜

用料  

弗兰卡美食课堂-鸡肉蟹柳卷的做法  

1. 准备食材：将三黄鸡清洗干净擦干水分；

2. 将半只三黄鸡去骨修边，放入碗内加入调味料腌制调味;

3. 取一张保鲜膜将鸡肉平铺在上面，再放上蟹柳卷起，用保鲜膜将两头收紧，放入蒸烤一体机蒸制，80度25-30分钟；

4. 卤汁部分：将卤汁料拌匀，待用；

5. 将蒸好的鸡肉蟹卷放入卤汁中腌制，腌制一个晚上即可，将腌制好的鸡肉蟹卷切片，装盘；