凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）

🐶嗯！我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐！

用料  

凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法  

1. 1⃣️黄瓜去瓤（瓤会出很多水），切成小条

2. 2⃣️放入一勺盐，腌制半小时，黄瓜可以出水还脆。

3. 3⃣️倒掉黄瓜水，干辣椒泡水切丝去籽，大葱切丝，姜切丝备用

4. 4⃣️准备调料：2勺白醋，2勺生抽，4勺醋，4勺水

5. 5⃣️放入4勺香油，小火，放入葱，姜，干辣椒。炒出香味

6. 6⃣️倒入调料，烧开放凉即可

7. 7⃣️冰箱冷藏半小时到一小时

8. 8⃣️摆盘～完美！酸酸辣辣，冰冰爽口！喜欢记得收藏哟