椒盐虾菇(创新少油但入味法)

用料  

椒盐虾菇(创新少油但入味法)的做法  

1. 将黑胡椒，白胡椒以及盐巴混合。同时将葱花，姜切片，蒜头拍扁，备用

2. 锅里放水，水烧开后，放入虾菇，煮到变色后，捞起

3. 起油锅，将蒜头和生姜下去爆香，待出香味后，将虾菇倒入，快速翻炒。翻炒半分钟左右，倒入混合好的胡椒与盐，继续翻炒2分钟
   

4. 最后撒入葱花，翻炒30秒，出锅

5. 入味但少油的椒盐虾菇就做好啦～～～^_^