简单易做凉拌金针菇

快手，简单，附赠好吃的从“小羽私厨”那里学的调味汁。

用料  

简单易做凉拌金针菇的做法  

1. 金针菇切掉一部分根茎，装盘上锅蒸十分钟，不超过十五分钟。倒掉蒸出来的水。

2. 调佐料。 3大勺辣椒面、1小勺十三香，1大勺白芝麻，1大勺蒜末，2克盐，放到小碗里。
   淋上热油，搅拌均匀。
   再调入3大勺生抽、3大勺香醋、1小勺白糖。最后加入小米椒、香菜、葱花，搅拌均匀就可以了。