实际上就是窝瓜疙瘩汤,做法很简单。因为最近减肥,一天一顿,还是喜欢吃点有滋味哒。
用料
老巫婆的南瓜汤的做法
用料就这些,我自己很能吃,如果两个饭量少的也够吃。ps:妈妈的老菜板首次登场。。。。
1.只放了很少的油,把葱姜爆香,加点十三香。
2.倒入南瓜,要快,不然葱花很快就黑了,南瓜入锅后,加了点酱油。
3.随即倒入水,两碗的量。把南瓜煮软,能碾碎的程度,加了半勺淀粉。
4.加入之前做好的疙瘩,就化身老巫婆等待你的南瓜汤吧。
小贴士
我加的是烧开的水,这样南瓜很容易煮熟。小伙伴们可以多加点水,不至于像我这样稠,因为我自己比较喜欢粘粘的。