“巢”级搞怪巫婆汤

没有南瓜汤的万圣节不完整！想在万圣节派对上征服亲朋好友，颜值和味道必须双双在线！雀巢淡奶油的醇正奶香，搭配生姜，碰撞出意想不到的惊喜。搞怪的南瓜造型，低卡养生又营养美味，小朋友大朋友谁不爱呢？
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用料  

“巢”级搞怪巫婆汤的做法  

1. 准备材料。

2. 南瓜用小刀刻出一个小盖子，去掉南瓜籽，上锅蒸20分钟至蒸熟。

3. 用小勺小心把南瓜肉取出并称重，剩下的南瓜碗充当容器。
   如果不足800g南瓜肉，可额外蒸一只南瓜挖出南瓜肉补足克重。

4. 在南瓜肉中加入淡奶油、牛奶。
   雀巢淡奶油奶香味十分浓郁，是南瓜汤香浓美味、口感顺滑的必备材料。

5. 再擦入一些生姜泥，它的加入会给南瓜汤增加一丝暖意，更适合这个季节。

6. 用料理棒或搅拌机把所有材料搅拌成均匀糊状。

7. 加入小锅中小火不停搅拌煮沸，期间根据口味加入盐和糖调味。

8. 盛入南瓜盅内。

9. 表面淋上少许雀巢淡奶油，用细筷子划出漂亮的花纹。它的质地顺滑非常适合装饰南瓜汤表面。

10. 加上少许现磨黑胡椒，再撒一些坚果和香草碎装饰，就可以享用啦！

11. 剩余的南瓜泥也不要浪费，可以和雀巢淡奶油、少许的糖和融化的吉利丁一起做成南瓜布丁，也是很适合万圣节的一道小甜品哦！