黄花胶泡发教程

本教程适用所有鱼胶泡发 视鱼胶厚薄增减蒸、泡时间

用料  

黄花胶泡发教程的做法  

1. 60头黄花胶，性价比比较高的一款

2. 隔水蒸10分钟

3. 根据鱼胶的大小厚度决定蒸的时间，一般5-10分钟

4. 蒸好的鱼胶缩小

5. 加冷水泡、

6. 正常泡4-8小时就可以，如果没时间，第二天再煮就可以放冰箱冷藏泡发

7. 泡好了^_^ 怕腥的同学可以在泡水步骤加入生姜

8. 漂亮

9. 可以一次多泡发一些，放冰箱冷冻，吃的时候直接解冻就可以了

小贴士

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