超简单凉拌丕蓝
这篇菜谱是我第一次吃丕蓝后写的😂。我们这儿叫丕头,听很多人说丕头生吃好吃,因为好奇丕头的味道,所以今天买了两个。很便宜,一块钱一个☺。生吃口味像萝卜,但是少了萝卜的辛辣,多了一份清甜,口感和味道都不错,丕头也可以炒肉,但我爱凉拌(现在肉很贵很贵,其实我已经近两个月没吃肉了😂)。
用料
糖 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 少许 |
超简单凉拌丕蓝的做法
小贴士
丕头味道虽然和萝卜相似,但是不需要像萝卜那样提前用盐腌制祛除涩味。直接凉拌就好
这篇菜谱是我第一次吃丕蓝后写的😂。我们这儿叫丕头,听很多人说丕头生吃好吃,因为好奇丕头的味道,所以今天买了两个。很便宜,一块钱一个☺。生吃口味像萝卜,但是少了萝卜的辛辣,多了一份清甜,口感和味道都不错,丕头也可以炒肉,但我爱凉拌(现在肉很贵很贵,其实我已经近两个月没吃肉了😂)。
用料
糖 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 少许 |
超简单凉拌丕蓝的做法
小贴士
丕头味道虽然和萝卜相似,但是不需要像萝卜那样提前用盐腌制祛除涩味。直接凉拌就好