清脆可口的凉拌甘蓝，超简单

用料  

清脆可口的凉拌甘蓝，超简单的做法  

1. 准备半个甘蓝，洗净切丝，撒入盐和白糖腌制十分钟。一定要腌制，不然不入味。

2. 白醋酱油香油老干妈调汁，老干妈可换辣椒油，按照自己的口味调制。

3. 切好蒜头和香菜备用

4. 把调汁和蒜末香菜撒进去搅拌均匀即可，非常可口下饭的凉菜，不用烧油超级简单

小贴士

甘蓝尽量切细，盐和糖不宜太多