健康蔬菜汤
一家老少都适合的一款汤 健康又美味
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 手磨黑胡椒 | 适量 |
健康蔬菜汤的做法
西红柿洗净削皮切成丁放一旁备用
胡萝卜，土豆，洋葱切好备用
干蒜瓣大概3-5瓣切成蒜末，看个人喜好，蒜多一点会香一些，蒜末碎一点。锅内放适量油烧热
蒜末丢进去爆香，蒜末颜色变焦黄就可以了 胡一点点也没关系（火要小一点）
西红柿丁倒入锅内，用锅铲压一压，捣碎。提前切碎也可以 就是汁会跑好多(⌓⍢⌓〣）
盖上锅盖，小火闷煮，不用加水。西红柿汁稍浓稠时加入洋葱丝，胡萝卜土豆丁，适量盐。加入两大碗水开中火闷煮。
胡萝卜和土豆煮烂了以后加入黑胡椒，大火收汤汁 完成ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
小贴士
西红柿要选新鲜且色泽偏红的，盐不要加太多，胡萝卜土豆煮烂后 可以尝尝味道 不够再加盐煮一会
老人吃的话多煮一会都可以
