家里拌饺馅剩下的菠菜,不想炒着吃,随手做了菜饼,健康美味
用料
健康蔬菜饼的做法
菠菜,香葱,洗干净切碎,加入足量的盐,一小勺橄榄油,加入一点面粉拌匀,开始揉面,看面团的软硬程度,分批分次的加入面粉。
面团分成小剂子,揉圆压扁成饼状,在电饼铛中刷橄榄油,放入生饼,大约十五分钟(根据饼的厚度调节)就可以出锅了,中途要翻一翻饼子,让饼子两边都沾到油。
做多了可以放凉,第二天做馍夹肉,馍加蛋的馍,这是我做的馍加蛋哟
这是我做的馍夹煎蛋
小贴士
想要饼子松软些就把菜的份量调高点,面粉少点。
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