下饭神器😂茄子熬山药（土豆）

山药（土豆）熬一切之茄子篇😂

用料  

下饭神器😂茄子熬山药（土豆）的做法  

1. 土豆茄子切条（越碎越好，越小熟得越快，但是太碎吃着就成糊糊了啊）差不多就这样就行

2. 茄子和山药切的差不多大就行。锅里放点油把山药放里面翻一下，到能没过土豆的水，放茄子进去一起煮

3. 放西红柿（切小块），盐，生抽，调味，少放点老抽调色。生抽可以晚点放，不然锅边糊一圈红的锅巴

4. 最后茄子给煮的全透明了，土豆也一碰就碎了，这就可以关火，放香菜和一点味精，就起锅了。拌饭超下饭

小贴士

一定要煮的烂乎乎的才下饭