西兰花这样炒，我家的肉肉靠边站

⚠️口味偏酸甜😊，咸口、重口味就不用尝试啦，西兰花炒的时间不要长，熟了就行，不然软烂的口感会大打折扣
看到许多评论，刚才想把标题给改了，想想还是不改，因为其实当天吃这个菜挺有意思的，我妈妈做了一盘炒肉和这个西兰花。开吃后我妈就来了一句：西兰花这么炒比肉还好吃啊，我也觉得挺好吃的，入口酸甜鲜香，西兰花有点脆脆的沾着汤汁特别好吃，我平时做菜前都会在下厨房上寻一寻感兴趣的菜谱，但大多数做的时候都会改掉一些调料用量（我家消耗量最大的就是酱油、糖、醋、盐），可能自己炒的菜有层口味滤镜吧，哈哈。
但是我保证我菜谱里那个坚果牛轧糖是真好吃，成功率百分之九十九🤣

用料  

西兰花这样炒，我家的肉肉靠边站的做法  

1. 西兰花开水放油和少许盐，焯烫一分钟左右捞出过凉水，可以使颜色更翠绿

2. 调料调成酱汁

3. 油热爆香葱姜，倒入西兰花翻炒

4. 倒入酱汁翻炒，准备出锅啦

5. 准备吃饭，上桌一会儿就吃的差不多了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)