用料
肉盖西兰花的做法
西兰花洗干净切块选瘦肉切薄片。
清水煮开下西兰花煮熟捞起摆盆
起锅烧油,炒香蒜末,倒入肉片炒半熟加入酱油。放入勾芡粉,留一些汁起锅盖在西兰花上
小贴士
勾芡粉可兑多点水,起锅时要留点汁炒肉多放点盐,因为西兰花没有加盐
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