百香果柠檬酸辣虾

夏天胃口不好，这款酸酸甜甜还微辣，很开胃，老人小孩都爱

用料  

百香果柠檬酸辣虾的做法  

1. 虾剪须，去虾线，洗净，锅放水放入姜片，葱结，盐煮开，到入洗净的虾，放料酒，煮开关火，放凉，剥去虾尾的虾壳，备用

2. 小米椒切断，青花椒洗净，来调酱汁，一大勺生抽，一大勺米醋（我用的恒顺的香妃醋，味道比较柔和，色泽也好看）一勺蒜蓉酱（熬好的蒜蓉味道不呛）随取随用很方便，再来一大勺百香果柠檬蜂蜜，所有材料拌匀

3. 加入小米辣和青花椒，香菜段拌匀，尝一下味道，喜咸可以加一点盐

4. 最后把剥好的虾放入拌匀放冰箱冷藏四小时以上，我都是隔夜做好早上吃，味道实在好

5. 成品图诱惑到你木有😋

6. 这个腌鸡爪也超级好吃😋

小贴士

青花椒淘宝有卖，回来放冰箱冷冻保存，随吃随取，很方便
蒜蓉酱很方便，一次熬一大盒，蒸个粉丝，拌个菜真的很好吃，熬制很简单，蒜切末，锅放油，油可以多点，下蒜熬制出香味，放生抽和糖拌匀冷却装盒放冰箱冷藏保存，随吃随取
百香果柠檬蜂蜜就不多介绍，家中常备，平时可以冲水喝，美白瘦身，拌凉菜也是极好，可以省了加糖的步骤，更何况蜂蜜比白糖更健康，如果你用现切的百香果和柠檬记得一定要加糖