夏季是吃丝瓜的季节,简单易学的大虾丝瓜汤,宝宝的最爱,既营养又美味
用料
青岛大虾丝瓜汤的做法
丝瓜去死,切片,葱切沫备用
虾去洗净,去皮去虾线,然后切成粒状
热锅放油,烧热下葱沫爆香
放虾粒炒一下,这样可以去腥,还可以出虾油
下丝瓜翻遍均匀,倒入半碗水烧开
煮开后,鸡蛋打散倒入锅里,搅均匀,再煮30秒,即可出锅
开吃
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