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卤水掌亦

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卤水掌亦的做法图解卤水掌亦的做法步骤

我第一次尝试做卤水掌亦

用料

水	克
八角	个
冰糖	克
姜	片
老抽	勺
草果	个
盐	克
桂皮	块
罗汉果	1个

卤水掌亦的做法

先将掌亦加料酒飞水，再过冷河，备用
用蒜头起油锅，爆炒至香,加入卤水配料，加生抽和冰糖，再倒入掌亦和鸡蛋
大火煮沸转小火炆15分钟，熄火冷却后捞出掌亦和鸡蛋

小贴士

先将掌亦加料酒飞水，再过冷河，备用
用蒜头起油锅，爆炒至香,加入卤水配料，加生抽和冰糖，再倒入掌亦和鸡蛋
大火煮沸转小火炆15分钟，熄火冷却后捞出掌亦和鸡蛋

标签: #卤水 #卤水掌亦

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