快手版酸奶芒果盒子

一罐200ml欧德堡淡奶油，欧德堡的淡奶油容易打发。我用的小熊料理机，有一个打蛋器，易操作易清洗。打发淡奶油时，没有放糖，因为越南青芒的甜度高。碧悠酸奶一盒是170g，倒三分之一酸奶和打发后的淡奶油搅拌，酸奶里也有糖分。个人觉得加入酸奶的奶油风味更加，或者加一些柠檬汁。

用料  

快手版酸奶芒果盒子的做法  

1. 没烤箱无法做蛋糕胚，面包店买了切片蛋糕。切成合适的大小铺在饭盒底部。

2. 铺上一层打发好的淡奶油。

3. 根据个人喜好放入芒果块。

4. 再铺上一层奶油。

5. 再铺一层蛋糕胚。面包的蛋糕胚略厚，有条件的话，还是自己做吧。

6. 再铺上一层淡奶油，然后铺上芒果块。

7. 完成咯。放冰箱里冰一会，味道更好。

小贴士

夏天尽量少糖，水果和酸奶里都有糖分，所以奶油里不用放糖了。