少油酥脆花生米

有一次聚餐在某个店里吃饭，其它的我已忘记了，唯一记得就是一碗不起眼的花生米，极其好吃啊，香～酥～脆，上次做了一次，但是不脆，这次知道了原因，所以必须分享啊！

用料  

少油酥脆花生米的做法  

1. 1.锅内倒入一点油，（不用很多）倒入沥干水的花生。

2. 2.开中火，用铲子不停翻一翻花生，防止焦了。

3. 3.花生出锅，冷却之后就会脆。这时另拿一个小碗，放糖～酱油～醋调好，然后把冷却的花生倒入～完美～（虽然和店里的不一样，但味道还是好极啦）😁