用料
醋溜姜末炒鸡蛋的做法
将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙,兑入鸡蛋碗中
按照普通炒蛋一样炒制
小贴士
1.为使鸡蛋炒的滑嫩,每个鸡蛋,放一茶匙的白水2.为使鸡蛋去腥再适当放一点料酒。蒸鱼豉油不是很咸,所以适当放点盐
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