姜末蛋炒饭

跟着深夜食堂学来的🥚🔥🍚

用料  

姜末蛋炒饭的做法  

1. 热油下葱末、打散的鸡蛋，边炒边铲碎。倒入米饭、姜末、火腿丁，加盐和一丢丢蒸鱼豉油或生抽，翻炒出锅即可。

小贴士

这样炒出的蛋炒饭带有姜的鲜味，又不辣，口味更丰富一点。冬天还暖胃。