醋溜·糖醋口味儿 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋

醋溜·糖醋口味儿

用料  

醋溜·糖醋口味儿 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法  

1. 1. 冲洗干木耳、温水泡发黑木耳，备用。
   2. 胡萝卜切片，备用。

2. 1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
   2. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。
   3. 油热后倒入鸡蛋液，摊熟。

3. 1. 加入胡萝卜、黑木耳翻炒。
   2. 加入生抽1勺、老抽1勺、糖少许、盐少许。
   3. 出锅前，加入米醋1勺。

4. 鸡蛋炒的太碎了…下次改进！哈哈哈😋