姜末的正宗食谱
> 列表姜末扇贝
09-06扇贝、生姜、葱花用料扇贝5个姜末若干葱花少许姜末扇贝的做法将扇贝洗尽,装盘放入姜末,加黄酒、生抽少许蒸锅水开后放入锅中,蒸3分钟后撒上葱花即可出锅小贴士这道菜简单方便,适合刚进厨房的小媳妇试做。且营养及高,含高蛋......
姜末酸甜李子
04-13因为喜欢吃,所以就学会了自己腌,这是我根据我自己喜好来腌的。用料李子1斤姜1大块盐1小勺糖2大勺姜末酸甜李子的做法把李子拍破,然后放着备用。姜切成片然后剁成碎末,有石臼的可以直接用石臼把姜剁碎,这样的效果更好。把姜......
碎粒姜末阿胶驱寒小碗汤
12-19用料阿胶膏(黄酒熬制的里面有核桃仁枣子黑芝麻冰糖)姜末碎粒姜末阿胶驱寒小碗汤的做法将他们放到一起,开水冲,小勺不断划圈搅开即刻享用小贴士水不要太多,没过原料再多一点点就可以了。我认为它格外驱寒温暖。......
香煎姜末茄子🍆
05-30用料茄子3个生抽少许酱油适量姜一小块香煎姜末茄子🍆的做法姜做成磨成末,加入老抽酱油,做汁备用。茄子洗净,竖着切片。切好成片的茄子,一片一片的沾备用姜末汁。锅加热倒入油,沾汁后到切片放入锅中。一面一面的煎。最后剩......
姜末红糖枣泥戚风
04-13萧瑟的冬季来临了,给家人准备一份驱寒祛湿又补血的蛋糕,这个冬天不太冷😜😜模具是17CM加高中空,也可以用8寸圆模。用料老姜末10克红糖40克自制枣泥100克鸡蛋5个低筋粉85克食用油35克水55克盐2克柠檬汁几滴姜末红糖枣泥戚......
姜末冬瓜汤
03-16这道简单清爽的小菜是我妈妈传给我的哈妈妈又是从外公那里学来的上大学以后自己开始烧菜才发现姜真是一个神奇的东西什么素菜放点姜都会变得有声有色起来(^_^)今天做个简单的冬瓜汤放在新买的玻璃碗里真是赏心悦目呢~......
红糖熬姜末
12-22男女体质有别,大部分女人都体寒,所以,姜对于女人来说绝对是好东西。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,热辣辣的姜茶不仅能驱寒治感冒,更是“大姨妈”的好伴侣。每个月的特殊日子前后,这样的红糖姜茶绝对是治愈系,如果能坚持喝,更是能让大......
姜末敷脚防感冒
05-16婴幼儿感冒偏方。Jacob第一次感冒,非常抗拒糖浆之类的药物,于是麻麻准备尝试一下这个很有名的小偏方!用料姜一个姜末敷脚防感冒的做法取适量姜剁细碎下锅小火干炒姜味非常好闻一直炒到变成比较干燥的颗粒甚至有一点点糊......
国版深夜食堂第23集-姜末蛋炒饭
05-20明天永远比昨天更重要。------《深夜食堂》国版生姜驱寒,体寒者可适当多放些姜末。用料煮熟的米饭一人份鸡蛋2颗生姜体寒的人多放油适量生抽、老抽混合的酱油可以上少许色泽即可国版深夜食堂第23集-姜末蛋炒饭的做法鸡......
【姜末香辣鸡】33/100道厨神菜谱
07-15美味指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度:⭐️⭐️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️菜品类型:主菜所用厨具:平底锅用料主材鸡腿2只配料大蒜5瓣姜1小块洋葱1颗红辣椒1颗柠檬半个原味酸奶350ml番茄酱少许香菜少许调料盐适量橄榄油适量黑胡椒适量黄油适量香......
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不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的,但是自从开始下厨,发觉姜的去腥能力太强大,简直可以当料酒的替代品(曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒),而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好,我就常常嚯嚯生姜了~😂顺......
爽口小碟~胡麻油姜末拍黄瓜
12-13用姜末代替大蒜拍出了黄瓜的鲜美用料黄瓜1根生抽2小勺盐2小勺生姜适量糖半小勺胡麻油1小勺爽口小碟~胡麻油姜末拍黄瓜的做法备料:黄瓜洗净切成小段,去皮按个人喜好。撒薄盐于黄瓜上,腌渍十五分钟。切姜末如图中大小黄瓜腌......
姜末藕
03-06本食谱仅作为自己记录用。2017.04.30用料藕适量醋适量糖适量姜末适量花椒适量盐适量姜末藕的做法盆儿里面放入醋、糖、姜末、花椒、盐。把藕切片,不要太薄,也不要太厚,然后放到水里边儿焯一下,藕熟了以后,趁着热气把藕倒入......
姜末版酸辣土豆丝
11-27吃起来有点儿蟹香味的酸辣土豆丝用料土豆2个姜末适量醋适量老抽适量姜末版酸辣土豆丝的做法生姜切末备用,土豆切丝备用土豆丝热水烫一下,吃起来更脆更爽口,烫完撩起备用锅内入油,下生姜末炒香,下烫过的土豆丝翻炒均匀,倒入......
超级爽口开胃的菠菜拌粉丝(姜末是它的灵魂)
10-14这一款菠菜拌粉丝,我从小吃到现在,料汁简单又健康,开胃又爽口。姜末是它灵魂~不放就不是这个味☺️吃辣的朋友也可以加辣椒油,我都是吃原味哒😁用料菠菜100克龙口粉丝一小团鸡蛋2个醋生抽香油藤椒油姜末料酒超级爽口开胃的菠......
深夜食堂--姜末蛋炒饭
05-20适合体寒、不爱吃姜的朋友用料鸡蛋2颗姜末适量隔夜饭大概2-3碗生抽适量盐适量胡椒粉适量深夜食堂--姜末蛋炒饭的做法蛋打匀姜切碎热油锅,倒入蛋液炒至半熟,加适量姜末、胡椒粉炒熟,加入米饭🍚加适量生抽,翻炒......
宝宝风寒 姜末敷脚心
11-221岁内的宝宝感冒了,很忧心。吃药各种哭闹,不吃又不好。找到了这个偏方,很有效哦。适用于轻微着凉,风寒感冒,流鼻涕。如果比较重,还是建议看医生。用料姜一小块宝宝风寒姜末敷脚心的做法姜洗净去皮。宝宝比较小,我用一小块。......
凉拌姜末藕片
10-02记忆中的味道用料藕1节冰水一盆生姜大半个大蒜子5瓣朝天椒1~3个香菜1根白醋2~3勺香醋1勺白糖一勺食盐半小勺芝麻油半勺凉拌姜末藕片的做法凉拌姜汁藕片,藕片一节,切薄片,凉水里面泡白,锅里放水烧开,倒入一些白醋,莲藕放锅里......
姜末肉饼蒸毛豆
02-17每晚准备次日上班的午餐菜品,已然是一件让人愉悦的事啦😄用料毛豆若干五花肉一块,差不多五六十克生姜一小块料酒少许盐,生抽,老抽等调味料姜末肉饼蒸毛豆的做法剁肉末剁姜末肉末姜末放在一起再剁把剁好的肉末姜末放入碗里......
姜末咸鱼丁—捷赛私房菜
10-27咸鱼是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品,鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值,而且产生了独特的口感和风味,所以咸鱼一直深受大众的喜爱。今天给大家推荐一道姜末咸鱼丁,很下饭喔!用料咸鱼200克油200毫升......
姜末敷脚心防宝宝感冒
08-27小宝宝生病,大人孩子都受罪,所以平时护理起来要特别小心~这个方法用于宝宝轻微受凉,担心他严重,或者是有一点点流小鼻涕时使用,如果流鼻涕咳嗽鼻塞严重,还是要赶紧看医生的用料姜1块姜末敷脚心防宝宝感冒的做法生姜洗净去皮......
超简易夏季小吃—姜末麻酱拍黄瓜
11-22麻酱拍黄瓜是我在济南一个烧烤摊吃到的,又香又清爽,简单容易,绝对不是黑暗料理!冬吃萝卜夏吃姜,姜末放点没那么凉用料黄瓜3根香油几滴香醋5勺麻酱适量姜末蒜末超简易夏季小吃—姜末麻酱拍黄瓜的做法黄瓜洗净切头,用刀拍好切......
醋溜姜末炒鸡蛋
01-12用料鸡蛋5个姜末陈醋蒸鱼豉油醋溜姜末炒鸡蛋的做法将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙,兑入鸡蛋碗中按照普通炒蛋一样炒制小贴士1.为使鸡蛋炒的滑嫩,每个鸡蛋,放一茶匙的白水2.为使鸡蛋去腥再适当放一点料酒。蒸鱼豉油不是......
姜末芥蓝炒牛肉
06-23在外面吃饭吃过姜汁芥蓝,印象大好。平时炒芥蓝会加姜丝,姜味一般。这次试了姜末,效果好太多。用料牛肉克芥兰苗克淀粉适量料酒适量酱油适量姜适量姜末芥蓝炒牛肉的做法超市买的芥蓝苗,洗净。牛肉切片,用生粉、料酒、酱油腌......
赛螃蟹(姜末炒蛋)
09-14某人想要吃螃蟹,但这个季节只有六月黄,肉少吃起来还麻烦。于是我做了这个赛螃蟹,某人尝了下,说真的有螃蟹味耶!用料鸭蛋3个姜末适量盐适量糖克香醋三勺生抽一勺赛螃蟹(姜末炒蛋)的做法鸭蛋三枚打在碗里,蛋黄不要打散。姜末撒......