下饭菜之绝代双骄自创
用料
青椒 | 个 |
红椒 | |
鸡蛋 | |
茄子 | |
长豆 | |
蒜 | |
鸡精十三香生抽 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之绝代双骄自创的做法
茄子过油备用
青红椒大蒜豆角备用
鸡蛋裹备用,做法《青红椒切沫或丁放三个鸡蛋盐鸡精胡椒粉搅拌均匀备用,起锅烧油放大蒜沫爆香放鸡蛋糊爆炒,一直大火把鸡蛋炒散起锅完成了》
起锅烧油放大蒜爆香放豆角放过好油的茄子放鸡精十三香或五香粉其中一个自行选或都放根据自己口味调味生抽爆炒起锅备用,然后茄子和鸡蛋裹起锅放一起大颠锅几下融合一起入味就可以了,有颜值又好吃的下饭菜,最好是颠锅如果用铲子估计茄子容易散了,因为太软了,喜欢的可以尝试
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之前鸡蛋裹的图片