黄油山药

深夜食堂中的简单料理，黄油山药。

用料  

黄油山药的做法  

1. 山药去皮切2厘米左右厚片，洗干净，用吸水纸擦去表面水分。

2. 平底锅加黄油，用中低火煎山药片，一面5分钟左右，煎过程中，撒上盐，表面微黄即可。