来一波春绿和鸡蛋的搭配
大概翻了一下这段时间每天炒的菜,发现如同我一样的专一啊😂
春天,赶紧把韭菜蒜苗吃够,每天吃都不烦,对了,豆渣炒蒜苗也是好吃的一匹,那个凉拌的也是很不错的,当个小咸菜🤗
今天又买了新的蒜苗,明天继续,多攒几张图,到时候凑个九连图😋😋😋
用料
鸡蛋 | 3.4个(或你愿意) |
蒜苗 | 6.7根(或看喜好) |
韭菜 | 400克(或看家里人口) |
豆渣 | 400克(或看操作结果) |
螺丝椒 | 4.5个(或看吃辣程度) |
来一波春绿和鸡蛋的搭配的做法
螺丝椒+香菜+鸡蛋
螺丝椒+韭菜+鸡蛋
蒜苗+鸡蛋,大部分时候都是先炒菜,再倒鸡蛋液,喜欢那种跟菜融合的块块感觉
螺丝椒+蒜苗+鸡蛋
黑豆渣+蒜苗
这个是题外话,就是说明一下豆渣是自己做的,黑豆的这次是,反正黑豆黄豆随意,豆渣和豆腐的量取决于搅打的粗细,我妈妈爱吃豆渣,所以每次我都会打粗点儿,让豆渣多,豆腐少
蒜苗+黄豆渣
韭菜+鸡蛋
这就明显能看出来是先把蛋炒了的,都好都好!这个就是春绿小咸菜啦😂
蒜苗+盐+香油
小贴士
估计在韭菜蒜苗变老以前,我还会继续享受,反正目前都没吃腻,本人吃叶子菜其实不太行,也就生菜还喜欢些,菠菜吧它本身的问题也不能吃太多,其他菜心油麦菜之类的就真不爱了,是个不能被绿色蔬菜加持女汉子石锤了😉
好了,这个绿色记录暂时到这,等后面再有,凑个九宫格图做纪念上传😂