夏天撸串必备的辣炒花蛤

用料  

夏天撸串必备的辣炒花蛤的做法  

1. 先把花蛤清洗干净，倒上两勺盐，静置1小时

2. 煮一锅水，水沸腾后下入花蛤，煮大概也就三分钟左右

3. 捞出来的花蛤再次清洗一遍，经过几次的清洗花蛤基本上已经很干净了

4. 准备一点葱姜蒜干辣椒

5. 锅内烧油倒入配料炒香后下入花蛤翻炒

6. 放入一点耗油生抽盐调味后大火翻炒3分钟即可

7. 辣炒花蛤