芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩
照片有点粗旷，其实是可以烤之前切一下的，我拿来夹在煎饼里当果子，就懒省事用之前直接掰成差不多的大小放进去了。。🤭
用料
| 水 | 70-75克 （根据面粉吸水性调整） |
| 全麦粉 | 120克 |
| 芝麻 | 40克（30g 白芝麻和10g黑芝麻粉） |
| 橄榄油 | 15克 （炒菜的那种。。或者玉米油也行） |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 0克（如果想更好吃也不怕吃糖可以加小半勺） |
芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法
准备原料！
![芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第2张]( "芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第2张")
揉面，盖好静置片刻（15-20分钟）
![芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第3张]( "芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第3张")
把面团压平擀成长方形的大薄片。越薄越好，我的烤前大概是半毫米不到。。😎 放到预热300F（大概150C）的烤箱里烤10-12分钟。闻到香味并且看到薄脆颜色变深就可以出炉了！
![芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第4张]( "芝麻薄脆 （配煎饼果子）— 全麦！无糖🤣🤩的做法步骤图 第4张")
小贴士
我烤到8分钟关了烤箱在里面加了一盘生的美国大杏仁。。一直放到炉子自然凉透。烤杏仁和薄脆都成了😃😎
