椰汁香芋南瓜煲 | 过一个香甜的平安夜，看南瓜如何玩转你的饭桌

今天日食君就打着欢乐过节的名号
做一道椰汁香芋南瓜煲

用料  

椰汁香芋南瓜煲 | 过一个香甜的平安夜，看南瓜如何玩转你的饭桌的做法  

1. 材料

2. 蒜去衣，洗净，切成蒜片。

3. 南瓜洗净，去皮，切成小块。

4. 香芋洗净，去皮，切小块。

5. 锅中注入热油，倒入香芋块。

6. 将香芋煎至双面金黄，盛起备用。

7. 锅中注入适量热油，放入蒜片爆香。

8. 倒入南瓜。

9. 加入白果。

10. 最后将芡实也放入锅中，均匀翻炒至南瓜变熟。

11. 将所有材料放入瓦锅中，加入没过材料的清水，调大火烧开后转中火。

12. 煮至南瓜和香芋软烂，汤汁浓稠时往锅中加入适量椰浆，搅拌均匀。

13. 熄火，放上葱段，搅拌一下就可以开吃啦~