快炒番茄西兰花

用料  

快炒番茄西兰花的做法  

1. 西蓝花掰成小朵用清水＋小苏打浸泡一会儿，可以深层清洁西蓝花里的农药和小虫。浸泡后锅中放适量清水加热抄一下，控水盛出备用；

2. 西红柿洗净切块备用；

3. 葱，蒜切碎备用；

4. 锅中倒适量油，热锅后放入葱和西红柿，翻炒至西红柿出汤；

5. 加入西蓝花，继续翻炒
   加入盐，鸡精调味；
   最后放入蒜末，翻炒均匀就可以出锅了

6. 清炒番茄西蓝花就做好了，清淡好吃