番茄西兰花

西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，与番茄搭配在一起吃，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好。

用料  

番茄西兰花的做法  

1. 西兰花冲洗一下，用刀分成小块

2. 在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用

3. 热锅热油，爆香蒜片

4. 下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软

5. 下西兰花和盐，快速翻炒十几秒

6. 出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可