东北油滋了

每个吃货背后都一个励志的故事。
一直是婆婆给我做，现在她住院了，自己第一次炸。

用料  

东北油滋了的做法  

1. 猪肥膘切块，锅中放入一碗水，开大火

2. 水开后用铲子翻几下，锅中水快没时关小火。

3. 慢慢熬呀熬，猪油就慢慢出来了

4. 越来越多猪油，块儿越来越小。期间不时翻动

5. 收油差不多了，盛出。剩下的猪油要做酥饼的！太香了，忍不住偷吃