爸爸今天又送了鱼过来,太多鱼籽吃不完就在网上搜了菜谱做这个吃。没想到意外的好吃😊
用料
鱼籽炒鸡蛋的做法
鱼籽去掉外面那层膜弄碎加半勺料酒跟盐腌制十分钟左右。
不粘锅放油把鱼籽炒熟后放入盘中备用
鸡蛋搅匀后加入鱼籽,半勺料酒一大把葱。锅内倒油后翻炒熟后关火加入味极鲜即可
小贴士
这道菜很好吃但胆固醇太高,大家请适量
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