木耳西红柿烩腐竹

单纯超西红柿蛋觉得太单调，如果多加上些食材、既能增加营养、又能提高食欲何乐而不为😄

用料  

木耳西红柿烩腐竹的做法  

1. 腐竹和木耳提前泡发，然后洗净开水焯一下，西红柿切丁，葱、蒜切片，香葱切小段待用

2. 起锅放入食油烧至6成热、放入葱蒜爆香，加西红柿丁炒出汤汁、下生抽、老抽、蚝油、盐鸡精炒匀，加腐竹、木耳大火烧开，转小火慢炖10分钟入味，大火收汁加少许淀粉勾芡，美味出锅喽，真得味道好超下饭😄