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健脾养生猪肚汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.68W 次
健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃

女儿脾胃不太好,煲锅猪肚汤给她喝喝……没放油,汤中太子参、山药等药味不浓,喝起来清清爽爽,很适合给家人养生。

用料  

猪肚 1个
姜片 4片
鸡内金 3个
太子参 20克
山药 20克
茯苓 10克
山楂 5克
盐,料,胡椒粉 少许

健脾养生猪肚汤的做法  

  1. 猪肚一只洗净

    健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 配料清洗干净,不用提前泡发。

    健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪肚切条,一次加足水(可多放点),放入砂锅中大火煮开,撇去浮沫,放入配料,中火炖煮1小时。

    健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加盐,料酒,胡椒粉调味。

    健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一碗清润可口又健脾胃的猪肚汤出锅啦!

    健脾养生猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

猪肚一定要清洗干净,否则会有怪味,具体方法可百度一下喔……鸡内金,太子参可在中药材店中买到。