朝鲜族特色【米肠汤】

米肠汤需要用牛骨文火熬制六小时以上
牛头汤，猪头肉汤做法都一样，
里面放入肝，肉……
主要是配料
加一碗米饭🍚就是“什么什么汤饭”
自己在家也能做，

米肠是买来的，
没有我婆婆做的好吃😂

用料  

朝鲜族特色【米肠汤】的做法  

1. 准备米肠汤饭的材料
   

2. 蒜泥，辣椒粉，鱼露，酱油，姜粉，胡椒粉

3. 米肠是熟的
   放冰箱冷冻了
   食用时上锅隔水蒸熟即可

4. 
   骨汤连同肉放入小砂锅上灶中小火🔥再次煮开后放米肠，

5. 离火放辣椒酱，韭菜，虾酱，苏子粉
   

6. 依个人口味加盐与味精
   配一碗米饭，一口米饭一口汤
   也可以将米饭直接倒入汤中
   妥妥的米肠汤饭
   来点洋葱或尖椒蘸酱
   再配点腌萝卜块