豆腐吃出肉的感觉
豆腐…………额…………
真不会写了,标题你们给吧。
很少玩下厨房所以不怎么会。
希望大家不要喷哦,关注我或许你会看到你想要吃的又不会做的哟。
注:本奶奶是重口味患者之一。
用料
蒜 | 瓣5 |
糖 | 个人决定 |
盐 | 个人决定 |
水 | 适量 |
生抽 | 个人决定 |
蚝油 | 个人决定 |
豆腐吃出肉的感觉的做法
备料。
下油煎,两面金黄色,就行了,照片忘拍了所以下次吧!哈哈
豆腐煎好装盘备用。
下面是调酱
下油,蒜,葱,爆香然后下生抽,蚝油,清水,如果爱吃辣的伙伴们可以下点辣,盐下不下也无所谓了。糖一定要下,糖在下豆腐前一刻下,然后就下菇,菇差不多熟的时候就糖最后下豆腐,水不够就在下点水,这样可以避免他它粘锅。然后就闷3.4分钟收汁就可以了。直接来成品图好了,过程忘拍了,所以…………
小贴士
把豆腐切薄点不容易散哟!
本人不怎么能吃辣的,不过个人觉得这个还是下点辣好吃。
还有就是注意下手不要太重。
最后收汁的时候差不多就行,不用太干。
你们要天天开心哟!么么哒。