吃出烤肉的感觉—煎梅花肉

用料  

吃出烤肉的感觉—煎梅花肉的做法  

1. 1.梅花肉切片，用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半小时以上；                     2.锅内倒油，油烧热后放入肉片中火煎，一面变色后即可翻面煎，两面煎好后就可以了。