土豆泥曲奇

看电影追剧必备小零食🤗。悠闲的周末，让狗子品尝一下你的手艺，惊艳岁月，香甜人间😋。

用料  

土豆泥曲奇的做法  

1. 准备以上原材料

2. 土豆切片上蒸笼隔空蒸熟，注意不要直接蒸，防止土豆片过湿。

3. 土豆片放入盆中，加入黄油，芝士片，搅拌成泥状

4. 加入些许胡椒粉，拌匀。

5. 装入裱花袋中，准备好椒盐

6. 挤入烤盘

7. 190℃，烤25分钟，出炉

8. 成品，烤得略焦了。撒上椒盐，配上番茄酱，可盐可甜。味道咸香，是不错的小零食，不油腻，还香脆。

小贴士

1.蒸土豆切记避免水分，否则烤的时候容易不成型。
2.建议用油纸而不是锡箔纸，容易粘，不易脱落。
3.裱花的时候挤的高一点，烤得时候会塌。