一次满足,三个口味流星锤烤鸡翅腿
没有人能拒绝烤鸡翅腿的诱惑,一次出现三种口味,神仙也要沦陷啦🙈🙈🙈!这次用了成品调料,方便快捷,特别适合新手操作😝😝😝
用料
鸡翅腿(鸡翅根) | 12个 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 3根 |
味好美照烧酱 | 40克 |
味好美黑椒酱 | 40克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
辣椒面、花椒面、十三香、孜然粉,芝麻酱 | 适量 |
白胡椒粉,黑胡椒粉 |
一次满足,三个口味流星锤烤鸡翅腿的做法
准备一个腌制鸡腿的盆,放入小葱段,姜米,花椒粒,胡椒粉,料酒,加入清水。
鸡腿先用盐抹一遍 腌制十分钟再放入葱姜水盆里,蒙上保鲜膜放入冰箱,腌制2小时以上。
准备三种口味的酱料,照烧酱和黑椒酱是成品酱料,挤都碗里就好了。麻辣孜然味:蚝油,生抽一比一,加入辣椒面,花椒面,芝麻酱,孜然粉,十三香拌匀。
腌好的鸡翅腿用厨房纸吸干水分,分别刷上不同口味的酱料,再腌制一小时🙈
准备烤网,摆好腌好的鸡翅腿
烤箱上下火230℃,烤25分钟,取出,再刷一遍酱,黑椒味上面再撒上一些黑椒碎,孜然味上面再撒上孜然粉 ,辣椒面,再烤5分钟
成品出炉,秒光🤣🤣🤣