武汉封城一个多月了家里的菜每次成吨的买一些不常吃食材没想到怎么做就已经放坏了特别是南瓜一般只能做南瓜饼、馒头、南瓜粥。清炒又不够好吃,怎么办呢。这里给大家提供一种吃法,甜甜的,可以作为一道菜。给大家参考吧
用料
甜甜炸南瓜(武汉加油!)的做法
南瓜切宽片备用
准备面糊:鸡蛋一个 、面粉一大勺、清水适量
面糊搅拌成粘稠的酸奶状态即可。如上
热油、南瓜片裹上面糊、甩掉多余的面糊、入锅炸
一次不要下太多,防止粘在一起、大概炸个三分钟 面糊金黄即可出锅
出锅后撒上几勺白砂糖。不用其它佐料,外焦里嫩 香甜的炸南瓜就做好啦。
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