清明菜粑粑

用料  

清明菜粑粑的做法  

1. 清明节前这种野菜都会冒出来，在农村土壤湿润的田野边，随处可见，摘回来洗干净，烧水煮两三分钟。

2. 煮软切碎，如果有食用碱可以放一点，那样做出来的粑粑颜色会更好看一点哦，我家里没有所以省了。

3. 糯米粉，粘米粉再加切碎的清明菜混合，一直搅拌至不沾手再揉至光滑，再搓成一个个小剂子，压扁，就可以了。

4. 煎至两面金黄就可以出锅啦◝😊◜

5. 出锅啦，外酥里嫩的真好吃٩😛ི۶这个粑粑挺简单的，只要用点心做，零失败👌🏻