四月清明粑
一看就会 好吃的清明粑 赶快做起来吧
用料
清明花 250克 | |
糯米面粉 500 | 克 |
红糖 200 | 克 |
四月清明粑的做法
现在是清明花开的季节哦 有条件的可以去地里面摘 或者去菜场买都可以的
第一步:洗好后用开水烫熟,捞出沥干水分第二步: 加面粉和沥干的清明花🌸一起和面,揉成面团,揉好后可分成大小相同的小面团(ps 记得要用糯米面粉哦 这个做出来比较好吃)
第三步:把切好的红糖放入面团中间包起来即可,红糖一小勺即可,看你的面团大小决定,喜欢甜的就可以多放些。第四步:用刷子在锅中及锅边刷一到油,切记油不能放多,然后把包好红糖的面团摊平放入锅边 小火烤至两面金黄即可。
烤至两面金黄
小火慢慢烤哦
烤好后盛出装盘即可 趁热吃哦 很好吃的四月清明粑就做好了