荠菜蘑菇豆腐羹

用料  

荠菜蘑菇豆腐羹的做法  

1. 蘑菇洗净。

2. 准备葱姜蒜。

3. 荠菜洗净。

4. 荠菜剁碎。

5. 蘑菇切薄片。

6. 准备豆腐划长条。

7. 荠菜炒好放入汤锅。

8. 锅里加水放入蘑菇、葱花和料酒。

9. 烧开后放入豆腐和盐。

10. 炖煮片刻加入淀粉水，之后盛出即可。