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开胃榨菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.39K 次
开胃榨菜的做法步骤图,开胃榨菜怎么做好吃

儿时上学时候的必备菜!

用料  

榨菜 适量
适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
白糖 适量
菜籽油 适量

开胃榨菜的做法  

  1. 超市买的打折放焉的儿菜,榨菜和萝卜洗干净!如果买新鲜的,水分太多,建议放焉一下比较好!而且焉了不辛辣!

    开胃榨菜的做法步骤图,开胃榨菜怎么做好吃 第2张
  2. 切片或者条放盐和少许白糖腌制杀出水分!

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  3. 拧干水分,凉干至个人喜欢的干脆度!建议干点比较好!

    开胃榨菜的做法步骤图,开胃榨菜怎么做好吃 第4张
  4. 放入胡辣椒粉,花椒粉,白糖,少许油伴均匀,如果做的比较多,需要存放,不能放油!新鲜吃的可放烧开后凉菜籽油

    开胃榨菜的做法步骤图,开胃榨菜怎么做好吃 第5张