开胃小菜🔥榨菜炒鸡蛋

榨菜炒鸡蛋，咸香味美！

用料  

开胃小菜🔥榨菜炒鸡蛋的做法  

1. 准备好食材

2. 取一半的榨菜丝放入碗中

3. 鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒充分搅打均匀

4. 香葱洗净，葱白、葱叶分开切

5. 起油锅放入葱白炒香

6. 倒入鸡蛋液，待表面凝固

7. 快速翻炒至熟

8. 放入榨菜丝翻炒片刻

9. 料酒提香

10. 入葱叶段翻炒均匀即可食用

11. 榨菜炒鸡蛋，咸香味美！

小贴士

榨菜已带咸味，无需再放盐。