《尹食堂》葱饼

刚补完《尹食堂》，每到菜都想自己试试诶。第一季第六期做了一道韩国葱饼，发现下厨房没有，这里搬运一下。

用料  

《尹食堂》葱饼的做法  

1. 煎饼粉中加入适量水（约粉5:8水），搅拌均匀，成稀面糊状

2. 将葱划散成丝切成合适长度，洋葱切丝，胡萝卜、西葫芦也分别擦丝备用；虾仁切成小粒

3. 所有材料与面糊混合搅拌备用（面糊少放一些会更酥脆）

4. 锅中热油，将混合好的面糊舀入锅中，摊开成饼状

5. 中小火，约2-3分钟慢慢将两面煎成金黄色，即可

小贴士

在大tb查了下煎饼粉，主要就是小麦粉混合土豆淀粉、白砂糖、糯米粉、玉米粉做成的，也许可以自己在家尝试着做一下哦。