酸辣腌大白菜

时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

酸辣腌大白菜的做法  

1. 大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。

2. 辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖，搅拌均匀，放在一边备用。

3. 把大白菜倒在纱布上，把里面的水分挤出来。没有纱布的直接挤也可以。

4. 把拌好的调料汁放进大白菜里，拌匀，吃不掉的放进保鲜盒，放冰箱冷藏，大概可以保存1周。

小贴士

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