纯肉粽子（原食，无麸质，生酮）

快到端午节了。为了和“一般人”一样愉快的吃饭。打算做原食版粽子。看到其他生酮粽子都是用车前子壳粉。一开始打算用莲藕或者菜花来模仿糯米的口感…可是突然一想，纯肉不香吗？

用料  

纯肉粽子（原食，无麸质，生酮）的做法  

1. 花胶泡发后剪成小粒混入肉馅。然后加盐拌匀。

2. 按照正常包粽子的方法，肉馅打底，放入咸蛋黄和一块牛腩肉。包起来。

3. 小火慢煮两小时，就可以出锅开吃了，非常软烂。

4. 我觉得蘸蒜泥一定好吃！